Pétalas

Há pouco a B. foi com a A. levar algumas tonas de legumes ao porquinho da E. É um ritual que fazem todas as semanas e chegou a casa toda contente, desenfreada não bateu à porta e eu olhei com uns olhos de espanto. Saiu pensativa, fechou a porta e bateu com um "pocho?" :-)

Trazia pétalas de rosas para mim... Já num estado de decomposição mas ainda se aproveitam para secar.

A B. está a aprender a respeitar a privacidade de cada um, algo que a A. só aprendeu quando adulta e com muita discussão.

Às vezes sou muito teimosa, mas acho que respeitar os outros e o espaço de cada um é para ser ensinado e aprendido.

Eu faço a minha parte e espero que a B. faça a dela.

Agora as pétalas vão adormecer entre um dos meus objectos favoritos: um livro.
Neste caso, "Ontem não te vi em Babilónia" de António Lobo Antunes.
Não me vou fazer de muito esperta e, por isso, digo que é o único que tenho do autor e foi oferecido. É uma leitura que não entendo na perfeição, logo não me atrai. É que eu gosto de entender o que leio e ler deve ser um exercício simples e claro. Daí a minha "biblioteca" estar desprovida de Lobo Antunes.
Fica a companhia das pétalas simples com o texto complexo :-)

Obrigada B.

Bolo de chocolate

Para o fim de semana que passou fiz também, além da serradura com mousse, este bolo de chocolate muito simples. Como me continuam a "pagar" as explicações que dou em géneros, tinha uma dúzia de ovos caseiros para gastar. Mas nesta receita são usados poucos, o que é óptimo porque a gema faz mal em excesso.

Foi uma óptima experiência porque leva poucos ingredientes, é rápido de fazer e fica delicioso. Retirei esta receita do blog http://chocolateecompanhia.blogspot.com/. Alterei ligeiramente a minha receita...a original encontram no blog supraindicado.

Ingredientes:

4 ovos

1 chávena e 1/2 de açucar

2 chávenas de farinha

3/4 de chávena de óleo (usei de soja)

125 g de cacau em pó (usei nesquik)

fermento q.b

3/4 de chávena de àgua quente

Preparação:

Misturam-se os 6 primeiros ingredientes de uma só vez.

Junta-se depois a àgua quente. Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno cerca de 50 minutos (o meu demorou menos porque o meu forno é a gás e não consigo controlar a temperatura - cerca de 35-40 minutos para não ficar muito seco).

Et voilá... a foto já só mostra o pouco que sobrou no Domingo

Desafio

Enquanto viajei pela blogosfera ao longo da tarde, encontrei este questionário que achei interessante. São livres de responder também...


1. Pegue o primeiro livro que encontrar por perto, abra-o na página 18 e copie o que está escrito na quarta linha de cima para baixo.
“‑Você não tem senão que guiar essa geringonça para a frente (…)” (As vinhas da ira de John Steinbeck).
2. Qual o último programa que você assistiu na TV?
Jornal da noite
3. Sem olhar, tente adivinhar que horas são:
21.10
4. Confira, agora são/é:
21.13
5. Que barulho pode ouvir além daquele do seu computador?
A tv ligada na 2… qualquer coisa acerca de Ovni’s
6. Quando você saiu pela última vez e o que fez?
Hoje de manhã fui à missa depois de uma longa temporada sem aparecer…
7. O que você está vestindo agora?
Calças de ganga, duas camisolas: a de baixo preta e a de cima cinzenta.
8. O que estava assistindo antes de começar este questionário?
Nada… estava a ver uns blogs.
9. Você sonhou esta noite?
Sonhamos sempre… Às vezes não nos lembramos… foi o que me aconteceu.
10. Quando riu pela última vez?
Hoje ao fim da tarde…
11. O que há nas paredes da sala em que está?
Quadros, fotos, prateleiras com livros e com outros acessórios…
12. Viu algo estranho hoje?
Não.
13. O que acha deste questionário?
Interessante!
14. Qual foi o último filme que assistiu?
Do início ao fim sem adormecer? Não me lembro…
15. Se você ficasse milionário de um dia para o outro, qual seria a primeira coisa que compraria?Uma casa só para mim… confortável, não muito grande mas com um grande jardim.
16. Diga algo sobre você que a gente ainda não saiba.
Há tanto que ninguém sabe sobre mim… Nem eu mesma sei :-) Das coisas mais simples que não sabem os leitores deste blog: não gosto de sentir a areia da praia, tenho medo de águas profundas e escuras, gosto mais de comer à noite antes de ir dormir e ando sempre com uma garrafinha de água atrás de mim.
17. Se pudesse mudar algo no mundo, com excepção da culpabilidade e da política, o que seria?Mais oportunidades para todos, nenhuma fome e mais respeito pelos direitos humanos e animais.
18. Gosta de dançar?
Não.
19. George Bush?
Cowboy
20. Que nome escolheria se tivesse uma filha?
Não me vejo como mãe para já… mas se tivesse que escolher talvez Leonor ou Eduarda.
21. E se fosse um menino?
Adoraria que se chamasse Zé… só Zé e nada de José… Simplesmente Zé
22. Já pensou em morar em outro país?
Claro! Em todos menos Portugal…
23. O que gostaria que Deus lhe dissesse quando cruzasse as portas do paraíso?
Bem vinda a casa…
24. Quais são os 4 outros bloggers que deseja convidar a responder este questionário?
Quem quiser fazer.

Serradura

Confesso que não tenho a jardinagem como único hobby. Antes de descobrir os prazeres da jardinagem, já sabia do prazer de cozinhar e comer a seguir, claro!

Há dias em que me deixo ficar uma tarde inteira de volta de receitas, dando volta às receitas. Hoje foi um dia assim, até porque está frio e cinzento, e dediquei-me a novas receitas. Duas: bolo de chocolate e serradura. Mas vou apresentar a receita de serradura que eu não conhecia e que ainda não provei mas, pelo aspecto, deve ser maravilhosa.

Desconhecia esta sobremesa simples e super calórica, claro! Pelos vistos é típica da Estremadura e como sou do Minho aqui não é tradição. Mas ao espreitar alguns blogues de culinária vi esta receita e fiquei tentada a fazer.

Aqui vai a receita:

1 pacote e meio de bolacha maria ou manteiga

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

1 mousse de chocolate negro/amargo

Preparação

Triture a bolacha e reserve.

Bata as natas muito bem até ficarem firmes, depois junte o leite condensado e bata mais um pouco. Junte a bolacha triturada e envolva bem. Tem que ficar um preparado consistente mas cremoso. Leve ao frigorífico.

Prepare a mousse de chocolate como diz na embalagem.

Espalhe a mousse por cima da serradura e leve ao frigorífico para solidificar.

Esta receita deu-me para dois pirexs redondos (um maior e outro menor). Mas pode sempre duplicar a receita para mais pessoas. Creio que esta chega para 8 pessoas à vontade.

Fica a foto da serradura. A do bolo de chocolate fica para outra ocasião.

Sugestão

Este fim de semana estive fora.
Fui visitar a terra que me acolheu por cinco anos. Quando cheguei ao destino pareceu-me que nunca de lá tinha saído. A luz é a mesma, o ambiente e as pessoas também. Sinto-me é um bocadinho mais velhota... em vez de termos ido parar a uma disco night, fomos a uma casa de chá. Os cabelos brancos não perdoam :-)
Mas ao final da noite fomos a um sítio fabuloso. Em cinco anos nunca lá fui... agora fico impressionada com tanta vez que fiquei de lá ir e nunca fui porque tinha que estudar, porque não tinha dinheiro, porque íamos parar sempre aos mesmos sítios, etc...
Aconselho todos a lá irem... o espaço interior é algo inexplicável... Há fado (canção) de Coimbra todas as noites a partir das 21.45 e a um preço muito razoável (10 euros). A decoração e o ambiente são verdadeiramente espectaculares.
Não deixem de visitar... Fica aqui o site com todas as informações... é pena não ter imagens do interior, mas acho que fazem de propósito para aguçar a curiosidade :-)
Chama-se à capella... como não poderia deixar de ser :-)

http://www.acapella.com.pt/acapella2004_content.html

Poesia perfeita

Tenho o poema traduzido em Português, mas soa-me melhor em Francês ou Inglês. É a poesia que me acompanha sempre para onde quer que eu vá... Nos sítios onde sozinha preciso de companhia, é a minha sempre companheira poesia que me embriaga e faz passar o tempo mais monótono tornando-o mais perfeito... Embriaga-te!


Get Drunk

Always be drunk.
That's it!
The great imperative!
In order not to feel
Time's horrid fardel bruise your shoulders,
grinding you into the earth,
get drunk and stay that way.
On what?
On wine, poetry, virtue, whatever.
But get drunk.
And if you sometimes happen to wake upon the porches of a palace,
in the green grass of a ditch,
in the dismal loneliness of your own room,
your drunkenness gone or disappearing,
ask the wind,
the wave,
the star,
the bird,
the clock,
ask everything that flees,
everything that groans or rolls or sings,
everything that speaks,
ask what time it is;
and the wind,
the wave,
the star,
the bird,
the clockwill answer you:
"Time to get drunk!
Don't be martyred slaves of Time,
Get drunk!
Stay drunk!
On wine, virtue, poetry, whatever!"

Baudelaire

Afinal são Calandivas

A minha nova aquisição é amarelinha (é uma cor que só aprecio em plantas).

Pensava que estava a adquirir Calancóis (Kalanchoë) mas afinal são Calandivas, porque as flores são dobradas e, por isso, distintas das flores dos Calancóis. Mas pertencem à mesma família de plantas.

Fica a foto para a posteridade e futura comparação.

Cinzento do dia

O espaço entre quatro paredes é aquecido pelo mecanismo ligado à corrente. Tudo permanece quieto e calado. As folhas de um livro são devoradas pela ânsia de descobrir o enredo seguinte. A cortina está afastada para que a fusca luz de fim de tarde ilumine a divisão pequena. Sentada numa cadeira que chia e que resiste à antiguidade do tempo, vê as nuvens que passam à espera que o céu azul se deixe mostrar. Não será agora, já não será hoje. Escurece lá fora, mas os pássaros continuam a anunciar a Primavera num surpreendente e insistente chilrear... Amanhã é um novo dia... Hoje caiu o cinzento aqui...

Mais uma face sardenta

Encontrei-a tristemente sozinha na época da Páscoa. Agarrei nela e trouxe-a para casa. Tem uns tons avermelhados que eu adoro. É mais uma para alegrar o interior deste lar. Estive a contar as plantas que existem dentro de casa e a minha mãe só cá tem um vaso natural... De resto são todas as flores artificiais que eu abomino pelos cantos. É Primavera... haja nova vida!

Face sardenta

A minha nova aquisição... na verdade a minha mãe é que me desencaminhou :-)

Espero que sobreviva!

Uma Hypoestes phyllostachya :-) Tive ajuda na identificação.

Aqui fica a foto... Desejo a todos um bom início de Primavera, apesar deste vento gelado e da ameaça de uma Páscoa chuvosa!

Haja alegria...

A primeira Kalanchoë

Estou a ficar viciada em vasos floridos e em sementes para plantar.

Acho que há uma necessidade imensa de ver algo a crescer à minha volta e de fazer parte activa desse processo fantástico. As sementes depressa acabam por germinar e crescer.

Estou naquela fase em que quero ver que cores vão brotar e dar o ar da sua graça.

Há tantas variedades e eu não tenho jardim. Mas o que é preciso é vontade e com motivação tudo se consegue...

Entreguei-me e rendi-me à jardinagem... e agora não posso passar numa florista porque o impulso para comprar algo é demasiado forte.

Mas como a minha mãe diz: mais vale gastar o dinheiro nisto do que noutras coisas...

Ontem comprei a minha primeira suculenta, uma Kalanchoë vermelhinha...

Tomilho-limão

:-)

Hoje acordei e tive uma surpresa. O meu pai ontem trabalhou até tarde mas não se esqueceu de mim nem da minha mãe e trouxe, para cada uma de nós, um vasinho de tomilho-limão. Cheira muitissímo bem e vêm nuns vasos vermelhinhos que são o máximo. Já tenho mais uma aromática :-) Yuppi...

Não são precisos grandes ou caros presentes para fazer uma mulher feliz... uma ervinha é o suficiente. Tenho gostos simples...

P.s.: Obrigada às gentis senhoras que se lembraram de nós no Dia da Mulher.

Phalaenopsis

Outra das minhas plantinhas que tanto estimo. Uma orquídea que foi oferecida em Dezembro e que adoro. Infelizmente tem mostrado sinais de fraqueza e está a perder as folhas. As flores aguentam-se firmes, mas hoje disseram-me que seria melhor cortá-las porque está a desgastar a orquidea que está a morrer. E o centro do caule já deve estar podre. Estou simplesmente triste e com pensamentos contraditórios em relação ao que fazer.

Centro de Emprego

Bem, primeiro que tudo este nome deveria ser mudado para Centro de Desemprego, porque as únicas pessoas que lá vão são desempregadas e o Centro arranja tudo menos emprego para quem precisa. A semana passada foi a sessão de informação acerca da formação de oficiais da Força Aérea, hoje foi sessão de desenvolvimento de competências. Ou seja, hoje estivemos mais na conversa do que mais nada... afinal saber conversar e passar informações é uma bela competência social e pessoal. A sessão terminou 3 horas depois de ter começado. Éramos todas gajas, licenciadas e desempregadas e a técnica também não estava na melhor condição de trabalho, pelo que a conversa proporcionou-se. Nunca perdi nada em ir ao Centro de Emprego, as técnicas são simpáticas e educadas e isso já é muito bom. Certo que nunca saí de lá muito enriquecida a nível da informação que passam, mas não perco nada. E depois sempre demonstramos que estamos dispostos e interessados em ter um emprego e mais vale estar inscrita que não estar. A Força Aérea está necessitada de recrutas sejam eles licenciados ou não. O que é certo é que teria que prestar provas físicas e psicotécnicas e, se entrasse, teria que seguir para a capital e passar lá uns bons 6 anos. Sendo que os primeiros tempos seriam em regime de internato e a começar por ganhar cento e poucos euros. Apenas no final dos 6 anos é que ganharíamos 1500 euros se não estou em erro, qualquer coisa por aí.
Bem, eu não sou fã da tropa nem nada que se pareça com isso. Passei 5 anos fora de casa, não me apetece passar mais 6 fora e em regime de internato a acordar às 5 da matina. Até porque acho que não tenho corpinho nem espírito para isso. Pode muito bem ser uma salvação mas, para já, não consigo fazer isso. Tropa está fora de questão. Vai que vem por aí uma guerra e somos convocados... Ui Ui... Não, não!

Bonsai

Faltavam estas fotos das minhas bonsai... são as que tenho e coabitam comigo... São o jardim que tenho e para além de todas as preocupações que me causam, fazem-me sempre sorrir :-)

Em baixo a operculicarya (um presente inesperado) e em cima a ficus que comprei no IKEA...