segunda-feira, 21 de abril de 2008

Mocaccino

Para quem não sabe ou não "está a ver" o que é um mocaccino é exactamente o que mostra a imagem. É uma bebida de origem italiana (óbvio) composta por café, chocolate quente, leite e chantilly.
Nunca experimentei fazer em casa mas Sábado compramos uma máquina expresso nova e talvez experimente um dia destes. O que eu tomei no café tinha estes ingredientes todos e mais um que era um sabor: laranja, avelã e outros que não me lembro. Não me perguntem como eles fazem isso, deve ser alguma essência que juntam. Eu escolhi avelã e sabia mesmo a avelã.

O mocaccino é servido numa chávena pouco maior que a do café e a base é o chocolate quente(cerca de 1/3) depois o café (1/3) e por cima há quem faça espuma do leite (na máquina expresso como se faz com o capuccino) ou então o chantilly.

É uma delicia :-)
Um dia destes vou testar a minha máquina nova...

10 comentários:

Natércia disse...

Menina deve ser maravilhoso já ia um bocadinho agora que estou cheia de fome um beijo. Natércia...

Saltapocinhas disse...

podes vir testar a minha casa que tenho a minha avariada...
tem sido um stress viver sem café!!

não conhecia esta bebid, mas parece deliciosa!!

em relação às perguntas que deixaste no meu blog, terei muito gosto em responder-te se me deres o teu mail, já que não queria responder lá no blog!

o meu mail é saltapocinhas1@gmail.com

ameixa seca disse...

Natércia isto não mata a fome... é mais um miminho para tomar depois das refeições ou a acompanhar um lanche :-) Pelo menos a mim não me matava a fome.
saltapocinhas a minha também estava avariada mas lá ia tirando o cafezinho.
Já te enviei o meu mail :-)

Rosane Vargas disse...

Eu nem gosto de café, mas admito que o aspecto ficou ótimo. Vim olhar o blog porque adorei o nome e gostei muito também do que dizes no perfil.
grande beijo

Marizé disse...

Isso é uma delicia!

Bj

Axly disse...

Olá Ameixa^^
É a primeira vez que passo por tua cozinha e adorei.
Hummmmm... mas que lindo esse mocaccino, deu uma vontade de tomar.
Mas pra variar, aqui está muito quente hoje pra tomar, isso deve ser delicioso num friozinho.
Kisss pra ti^^

ameixa seca disse...

Rosane obrigada pela passage. O que diz no meu perfil é resultado de tudo que me envolve e que eu sinto. Depois é deixar fluir em palavras :-)
Marizé é mesmo uma delícia... Bom para chocolatodependentes como a Marizé não é? :-)
Axly obrigada por vir espreitar o meu cantinho. Confesso que já visitei a Cozinha Temperada mas minha net anda louca e não consegui postar um comentário.
Estão todas adicionadas ao meu blog ok?
Um abraço

ameixa seca disse...

*Passagem e não "passage" :-)

Marcia disse...

Hmm, que delícia! Com o frio que estava fazendo aqui hoje, um mocaccino seria mais do que perfeito... Teu blog é uma gostosura - parabéns! Bjs

ameixa seca disse...

Márcia muito obrigada pela simpatia e pela visita.
Um mocaccino ia muito bem. Aqui não está muito frio mas está encoberto e a Primavera continua escondida.
Bom fim de semana