E este calor que não se vai embora? Pede mesmo uma saladinha, não? :)
Ingredientes:
425 g de feijão
170 g de atum
1 chávena de salsa picada
1/4 chávena de cebola vermelha
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de sumo de limão
pimenta preta e sal q.b.
Preparação:
Drene o feijão e seque com papel de cozinha. Junte os ingredientes do molho. Coloque o feijão numa tigela e junte o molho. Deixe-os marinar enquanto o atum drena, corte a salsa e pique a cebola. Adicione tudo ao feijão, misture gentilmente e sirva.
Notas:
Receita retirada do blog Kalyn´s Kitchen.
Usei feijão vermelho que cozi na panela de pressão. A autora sugere feijão branco enlatado.
Bom resto de Domingo e boa semana a todos!
32 comentários:
Que bela salada de feijão. Realmente este calor veio mais tarde do que o costume e está para ficar... quem entende isto?
beijinhos e boa semana
Mas que bela saladinha. Vai ser um dos meus jantares desta semana!
Beijinhos
Olá,
hoje também fiz uma saladinha de atum. Em vez de feijão, optei por grãozinho....
Estas saladinhas são uma delícia, quando está calor,..., mesmo no Outono
Bjs e boa semana
Com o calor que anda fazendo, só mesmo indo de salada né Ameixa, gosto muito de salada de grçaos ou feijãp, essa ficou linda e colorida. Gostei muito...bjokas um excelente semsns
Que excelente ideia! Adoro atum e cá +elos Algarves ainda cheira mesmo a verão.
Obrigada pela partilha
Mssco
http://pessoalmentecozinhado.blogspot.com
que optimo aspecto!!
Ainda esta semana fiz.. k belíssimo aspecto.. E finalmente se foi embora o suposto virús :)
Aqui o calor está indo embora felizmente.
Uma salada saborosa e nutritiva sempre cai muito bem!
Bjs :)
É verdade que por ai o calor continua, ontem a minha tia contou-me que esta semana tinha ido à praia dois dias! EU nem queria acreditar, por aqui as camisolas de gola alta e as luvas já estão a uso.
bjs e boa semana
Não resisto a estas saladinhas Ameixinha, obrigado por esta partilha
beijinhos e boa semana!
adoro essas saladas! e com este calor que anda faz nada melhor para um almoço ou jantar descontraido!
um beijinho
ADORO SALADA,MAS ASSIM COM FEIJÃO NUNCA FIZ.
MAS ADOREI O ASPECTO.
BOA SEMANA
BJS
Adoro saladinhas de atum! Uma sugestão bem boa para estes dias de calor que parece que vieram para ficar.
Um beijinho.
Gostei muito, tem tudo para ser boa...e com estas temperaturas as saladas ainda prevalecem! :)
Beijinho e boa semana
Sabe tão bem comida assim!
Gosto muito e com este calor é o que sabe melhor.
Obrigada a todas :)
Tens cá uma razão em pleno agosto e com um tempo destes.. só apetece é saladinhas.. boa receita
beijo
Salada e calor fazem um belo casal!! :)
Bjs
Oi Ameixa,
Estava com saudades de você e das suas delícias.
Bj,
Lylia
Ameixinha mesmo a meu geito esta tua salada...uma maravilha depois o pior é os foguetes, mas isso não interessa nada...bjokinahss
Amim parece-me bem. Saladas é comigo! :-) Beijinho.
Que bela salada, costumo fazer com feijão frade, com este nunca provei.
Um beijinho
linda e apetitosa!
beijinhos
Muito boa, saborosa com atum e limão, bela combinação. Como salada fica bem nutritiva também,
bjinhos
Paula
Ameixinha deliciosa sua salada! Por aqui tb está um calor terrivel e sua salada me deu água na boca! Simples e deliciosa! Linda! Beijos Tereza
Muito obrigada :)
Belíssimo aspecto desse feijão! Adorei.
Um abraço
Léia
É mesmo o que apetece: bebidas frescas, fruta e saladas!
:)
Imagino o teu sofrimento com este calor que nunca mais tem fim...
Bj grande.
Léia e Susana, obrigada :)
O André adora essa salada, está sempre a querer fazer.Aqui choveu 5 dias seguidos, nunca tinha visto tal coisa!
Helena, é um país tropical ha ha
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