Tarte de nozes e chocolate - Actualizado

O Natal já passou, eu sei! Mas quero participar no desafio do chá da tarde dedicado à época que estamos a passar! As queridas Cris e Leila desafiaram as blogueiras a apresentarem uma torta ou bolo recheado. A torta dos brasileiros é a tarte dos portugueses, daí o nome :)

Se não existirem frutos secos numa mesa de Natal, ela não estará completa! Não poderia fazer nada mais natalício que uma tarte de nozes e, para quem é guloso e gosta, rematei com o chocolate.

A aparência ficou bastante agradável e o aroma muito bom. Como andamos um bocadinho fartos dos doces de Natal, decidi experimentar coisas novas que não envolvam fritos nem muitos ovos e açúcar. O único frito vão ser as rabanadas recheadas que vou tentar fazer e para as quais me estou a mentalizar ;)

Ontem, depois do jantar ainda não tinhamos provado a tarte. Uma tia chegou para festejar a passagem de ano, olhou para a tarte e disse: "Ainda ninguém provou isto? Tem um aspecto muito bom! Vou eu abri-la :)" Lá trincou a tarte e disse: "Parece impossível que vocês tenham uma coisa destas à frente e não tenham comido. Isto está espectacular!"

E pronto, acho que é mesmo das melhores tartes que fiz :)

Esta sobremesa é bastante simples e rápida de fazer. Pode estar à mesa em qualquer altura do ano que ninguém se vai queixar!

Ingredientes:

1 base de massa folhada

150g de miolo de noz

150g de açúcar (usei 100)

100g de chocolate em pó (usei 80)

4 ovos (usei 3)

3dl de natas (usei 2dl)

1 dl de leite

Preparação:

Estique a massa folhada e forre uma tarteira de fundo móvel. Pique o fundo da massa com um garfo e disponha as nozes por cima.

Misture bem os ingredientes do recheio, com a ajuda de uma vara arames, e verta por cima das nozes.

Leve a cozer a 190ºC, durante cerca de 45 minutos.

Findo esse tempo, retire a tarte do forno e deixe-a arrefecer.

Decore a gosto.

Receita retirada da revista "Cozinha semanal tradicional" Nº139

A simpática, querida e divertida Téia ofereceu-me este mimo fofinho que eu adorei. Sou uma apaixonada por animais, por isso não poderia ser um mimo mais bonito :)

Obrigada Téia pela generosidade e carinho!!!

Passo este selo a todos as pessoas que eu visito e que me recebem com toda a simpatia possível. Agradeço muito o facto de me terem recebido sempre tão bem. Foi um ano recheado de coisas boas, de amizades fantásticas que eu preservo muito, de palavras amorosas e de actos generosos.

Obrigada a todos por terem tornado o meu 2008 um ano mais preenchido, mais feliz e mais colorido :)

A todos os leitores, blogueiros, amigos e amigas que visitam este blog desejo um Feliz Ano Novo com muita paz, saúde, amor, boa disposição, capacidade para rir e dar a volta por cima das adversidades. Que 2009 seja um ano mais rico para todos nós, com muitas mais partilhas, carinho, sorte e dinheiro, um mal necessário sem o qual não podemos fazer comidinhas deliciosas ;)

Sejam muito felizes para que eu continue feliz também!!!