Tomai todos e bebei... porque com este calorão não há outro remédio :) E mais não digo! Vou estender-me e ficar à espera de uma aragem fresca! Vi esta limonada no Flip Cookbook.
Ingredientes:
1/2 chávena de folhas de hortelã frescas
1/3 chávena de gengibre fresco
1/3 chávena de mel (usei mel Algarvio)
2 chávenas de água a ferver
1/3 chávena de sumo de limão
2 chávenas de água fria
cubos de gelo para servir
Preparação
Coloque 2 chávenas de água a ferver. Pique as folhas de hortelã. Devem medir 1/2 chávena quando pressionadas. Pele o gengibre e corte em pedacinhos.
Quando a água estiver a ferver, retire-a do calor. Junte a hortelã, gengibre e o mel. Cubra e deixe arrefecer por 30 minutos.
Coe a mistura para um jarro. Pressione bem para retirar todo o líquido da infusão. Quando for a servir, combine com o sumo de limão e cerca de 2 chávenas de água fria. Para um sabor menos forte pode juntar mais água. Sirva com cubos de gelo, fatias de limão e folhas de hortelã.
Bom Domingo a todos e bom início de semana!
47 comentários:
Ola! Parece deliciosa essa limonada, bastante fresquinha e aromatica :) pena é k aqui nao ta calor :( ate ja apanhei uns pingos de chuva... beijinhos e bom inicio de semana!
EU CÁ JÁ BEBIA , OPTIMA PARA MATAR A SEDE,BJS
Deve ser muito refrescante além de super saudável!
Bjs
Ameixinha adorei a sua receita. Deve ser realmente muito bom este chá.
Pena que eu não tenha hortelã aqui, mas um dia ainda vou ter um jardim de ervas bem caprichado.
Hoje caiu uma chuva bem forte aqui, daquelas tipo vem um furacão ai, que amanou um pouco o calor.
Bjs :)
Excelente ideia! Limonada com chá! É que nunca me tinha passado pela cabeça! Beijinhos
Deve ser uma coisa fabulosa!!
Mas isso não é muito gengibre?
Limão, hortelã e gengibre: santíssima trindade neste calorão infernal. :) :) :)
Beijinhos
Bem... com este calor só mesmo uma limonada destas para refrescar....
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...
Uma limonada caseira bem distinta e refrescante.
Feliz Domingo ♥
Ameixinha,
A tua limonada tem os mesmos ingredientes (exceto um) de um chá que fazemos aqui que é excelente para resfriados! É realmente delicioso (e eficaz, rsrs).
Beijinho e boa semana
Menina, essa é das boas, hein?
Estou a imaginar o sabor. Bjs!
Nunca fiz nada com gengibre, olho para aquilo e parece-me tão estranho!
tens a certeza de que não é venenoso? ihihih
Estou tentada a fazer esta tua limonada... mas 1.º vou esperar que escrevas outro post para ter mesmo a certeza de que estás vivinha!
bjs
Ginja, aqui ficou cinzento à tardinha mas o calor permanece :)
são33, ou é isto ou água fresca :)
Tatiana, concordo :)
Claudia Lima, eu comprei um vasinho há uns anos. Replantei num canteiro aqui de casa e tenho hortelã todo o ano, ela multiplica-se rapidamente. É das melhores aromáticas que podemos ter em casa :)
Suzi, é muito agradável :)
Gasparzinha, não achei. 1/3 de chávena não é muito mas podes juntar mais água para diluir o sabor :)
Familia Antunes, é o que me tem feito aguentar estes dias :)
Ana Powell, Drika, obrigada :)
Marly, gengibre faz milagres :)
Saltapocinhas, o aspecto é estranho mas depois de o cortares e sentires o aroma... é super refrescante e delicioso. Não estou morta, pelo contrário, estas bebidas refrescantes é que me têm mantido viva :)
HUm... Parece bom!!
Adorei o blog.
Parabéns.
Abraços!
Também só me apetece limonadas ou chá gelado. Adorei a receita. O gengibre deve dar um toque interessante :)
Bjs
Com um refresco dessas, até o calor se vai embora, que bela limonada.
Bjs
Casamento perfeito de ingredientes. Super refrescante! :))
Ah ah ah, adorei o inicio: Tomai e bebei todos, este é o cálice do meu sangue (neste caso seria mais...o cálice das minhas lágrimas de gengibre e hortelã...ah ah ah). Hoje estou espirituosa.
Pena que já acabou a blogagem colectiva espiritual pois "roubava-te" o magnifico começo para um post meu :)
Saciai então a sede nesse copo de lágrimas frescas e apimentadas que deve ser uma verdadeira maravilha!
Beijinhos.
Que refresco gostoso.
=)
bjs
A descoberta do gengibre foi uma agradável surpresa para mim, tem um aroma tão bom))) Esta limonada agrada-me muito !
Adoro limonada e esta está irresistível :*
Com que então também te "meteste" na limonada com mel, hein??? eheheh
Olha que aquele efeito foi só no primeiro dia, contínuo com ela todos os dias e com este calor... é o que sabe melhor.
Para variar, e para beber a meio da tarde ou à noite, vou testar a tua limonada!
Beijocas***
Ameixinha, adorei a sugestão desta combinação inusitada! E este raminho de flores é de hortelã? Que delicadas! Bjss
Que delícia que deve ser e fresquinho, que isto está que não se pode :S
Eu tomava, bebia e refastelava-me! :)
Uma junção de ingredientes, fresca e inspiradora...a experimentar!
Daniela, Fátima, Fla, Samma, obrigada :)
Isabel, o gengibre torna tudo mais fresco :)
Sandra G, infelizmente não vai mas ajuda :)
Rute, este refresco não é a vida mas ajuda a não morrer :)
Margarida, eu adoro gengibre.... é fenomenal tanto em doces como salgados ;)
Cenourita, mas esta não teve efeitos secundários a não ser refrescar :)
Akemi, sim... a hortelã está em flor :)
Argas, nem digas nada. Parece que piora a cada dia que passa :)
Mary, espero que gostes :)
Hummmmmmm, tudo muito refrescante para esse lados!!! Belíssima limonada!!!
Bjsss,
Madalena
Sou mega fã de limonada com essas coisinhas todas que estão aí dentro!! 20 valores! =D
um beijinho
A tua menta esta ca com um aspecto, bem cuidada com uma cor lindissima. Com esses ingredientes so pode ter saido uma limonada do best.
Beijinhos
deve ficar optimo para este tempo!!
Nunca provei, mas já ouvi falar super bem dessa refrescante bebida!
Bjs
Eliane
Que diferente! O uso do gengibre é novidade para mim! Não fica forte? Um beijo!
Ai Ameixinha bem podes ficar á espera ...mas eu acho que aragem fresca...só lá para o natal, ou mesmo páscoa, quem sabe!
Que combinação fabulosa!! Adoro limonada, adoro gengibre, enfim, adoro todos os ingredientes desta limonada eliciosa!
Beijinhos,
Lia.
M., Catarina, Vivie, obrigada :)
Cacahuete, há menos de um mês tive que a cortar porque estava invadida de bichos que a queimaram toda! A hortelã é coisinha que se regenera rapidamente e não tenho cuidado nenhum a não ser regar :)
Eliane, é muito boa :)
Verena, não achei, ficou no ponto :)
Bóbora, agora está ventinho fresco aqui :)
Lia, combina mesmo muito bem :)
ora venha daí um grande copo para mim.
com este calor só mesmo líquidos é que apetecem.beijos
Nossa... parece ser uma delicia, super refrescante, deve estar um calor insuportável ai hein, todas as amigas portuguesas reclamando! Amei as fotos, tudo fresquinho, uma beleza! Bjos
Ameixa,
Com o frio qué está fazendo aqui, só tiraria o gelo...rs!
Fiquei sentindo o sabor do gengibre e da hortelã, que maravilha!
Bjs.
B.V., obrigada :)
Turbolenta, por aqui já amainou um bocadinho :)
Paula, tivemos semanas de calor insuportável. Continua mas já estão menos uns graus :)
Gina, com o frio, bebe-se quente :)
Amei as fotos! Parece tão fresquinho!! Uma delícia.
Hummmm! Parece deliciosa e bem refrescante! Assim que chegar o verão vou preparar lá no sítio para meu pai!
Beijinhos
Talita, Flavinha, obrigada :)
Hm... aposto que se apanha uma valente piela com esta limonada... :P lollll Adoro as tuas invenções, tenho de experimentar esta, mas só porque tem limão ;) jokas
Luna, piela não digo mas é bem boa :)
Oh, mais que delícia. Perfeito para dias quentes. Agora parece que por aí o calor está imenso, não?!
Valentina, agora já não está tão quente quanto esteve, mas o calor continua :)
I'm so glad you tried my recipe! I wish I could translate your version.. but I gather generally that you liked it. :)
Raj, thank you for your kind visit to my blog :) I followed your recipe without making any substitution. I just used a honey from the Portuguese region of Algarve :) We all loved this lemonade!
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