terça-feira, 22 de julho de 2008

Ameixas secas com feta e sementes de papoila


Eu queria muito participar no novo concurso do portal "Para Cozinhar". Já não tinha participado do primeiro e prometi a mim mesma que ira esforçar-me para participar no seguinte.Isto foi mesmo à última da hora, mas consegui. A minha máquina continua a fazer das dela e não consigo tirar fotos aproximadas porque fica tudo desfocado. Depois de algumas dezenas (sim, dezenas) consegui esta foto para tentar demostrar a delícia da receita :)

Como o tema é "Queijo" e eu adoro queijo, tratei de procurar fazer alguma coisa bonita e com óptimo paladar. E quando andava numa pesquisa de receitas encontrei uma que me chamou logo a atenção. Não só tinha queijo, como também a particularidade de ter o meu cognome ;)
Era simplesmente perfeito. Adaptei aos meus gostos e saiu o que se vê. Espero que gostem da minha singela participação e boa sorte a todos os participantes. Quem levar a tábua que faço bom uso dela :)



Ingredientes (adaptados à quantidade de pessoas)

Ameixas secas
Queijo feta
Oregãos
Pimenta preta
Sementes de papoila
Nougat

Recheei as ameixas com um cubo de queijo feta e espalhei oregãos, pimenta preta e sementes de papoila por cima. Enfeitei com pedacinhos de nougat. Uma entrada deliciosa :)

33 comentários:

Docestemperos disse...

Tens mesmo que te presentear com outra maquina para que não tenhas tantos problemas com as fotos apesar de achar que estão boas. Há pouco comprei uma muito boa mas que ainda não domino bem. No entanto continuo a achar que quando passo as fotos para o blogue elas perdem sempre qualidade. A receita está com um aspecto muito muito comestivel. Adoro a mistura do queijo com o doce dos frutos secos.

Marcos disse...

Ameixa está 5*****Nem só tem o teu nome como está uma delicia...um beijo Marcos:*))

receitinhas da belinhagulosinha disse...

ameixinha ,para ser perfeito só podia ter o teu nome :o)
jinhos kida

cupido disse...

Pronto, eu voto em ti; está muito bem, parabéns.

Natércia disse...

Ameixinha que lindo só podia vir de ti! Está como a tua cara de ameixa...um bjo Natércia. sabes que a minha máquina é parcida com a tua diz alguma coisa que eu te digo o meu truque tá. Um bjo Natércia...

Noémia disse...

A receita é simples e deve ser boa, a mistura do doce da ameixa e do salgado do queijo deve ser deliciosa. Por mim já ganhaste!

anna disse...

Também enviei uma receita para o Portal... vamos lá a ver!
Gostei do contraste queijo feta/ameixa!
Beijinhos.

claudia disse...

Olha..sem comentários...tá um espectaculo!

Talula disse...

NãO como ameixa, mas esse doce está lindo!
Olha, eu compro pectina no mercado público, mas tu podes fazer em casa, fervendo a parte branca de duas laranjas com 400ml de água e suo de meio limão. É só ferver por uns 20 minutos e coar!
:)
Beeeijo

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Ameixa gostei bastante desta entrada .Filha as fotos estão óptimas!!!Eu também às vezes quero tirar próximo e faço burrada.Como a máquina é do filho eu não percebo nada.Então tiro muitas fotos e quando o filho chega peço para ele passar para as minhas imagens :((((((TRISTEZA TOTAL O FILHO DIZ MÃE PORQUE NÃO ESPERASTE POR MIM. TIRO 20 FOTOS E ELE DIZ SÓ SE FOR ESTA E ESTÁ PÉSSIMA.CLARO A MÃE FICA TRISTE:(((Ameixa boa sorte está lindo.

janeca disse...

Ameixinha,não fiques triste porque as fotos não estão assim tão mal...consigo ver lindamente a maravilha que nos apresentas,
Adorei a tua entrada óptima ideia, e deve ser deliciosa,Parabéns!!!!!fizeste uma bela escolha para a tua participação.

Bjinhos Linda.

ameixa seca disse...

Amélia, há tecnologias que não ajudam nada :) Eu também aprecio o doce com o salgado.
Marcos, obrigada :)
Belinho, perfeito não sei. Mas é curioso :)
Cupido, é arriscado votar assim sem ver as outras receitas :) És um simpático. Quero ver esse teu compromisso eh eh
Natércia, tenho cara de ameixa? eh eh Obrigada pela dica ;)
Noémia, obrigada :) Eu também gosto muito do agridoce.
Anna, encontramo-nos por lá :) Acho interessante estes concursos, não pelos prémios mas porque nos motivam :)
Claudia, obrigada pelo teu "não comentário" eh eh
Talula obrigada pelo comentário e pela informação ;)
Isabel, eu tenho que fazer uma sessão fotográfica para desencantar algumas fotos decentes :) Com paciência isto vai ;)
Janeca, obrigada pelo carinho ;)
Abraços

Mamã Catarina disse...

Assim que aqui entrei e te ouvi falar do portal "Para Cozinhar", fui dar uma espreitadela e registei-me! Só não consegui descobrir ao certo onde posso votar! Podes dar-me umas dicas?

Quanto à tua receita está com um aspecto fenomenal! Tiveste muita imaginação! E por causa disso vou ver se encontro queijo feta, já que nunca ouvi falar quanto mais provar :)

Beijinhos e boa sorte para o concurso!!

Mari Rezende disse...

Com problema na máquina ou não a receita ficou muito bonita... Uma apresentação perfeita! E muito chique, por sinal...
Beijinhos!

Claregina disse...

Oi ameixa, a sua foto está muito bonita e sofisticada e a combinação não poderia ser mais perfeita

Cláudinha disse...

oi se quiseres manda para mim uma foto que tento "fazer brilhar" com o fotoshop ás vezes o problema é a falta de luz quando tiramos as fotos... tenta tirar numa zona cheia de luz de maneira ao flash não ter de disparar e estragar tudo... quanto à receita está divinal digna de cheff!!! parabéns

risonha disse...

uma bela participação sem dúvida.
e uma receita muito original
beijocas

Sylvia disse...

Adorei a receita, acho a combinacao de ingredientes fantastica. Eu, pelo menos que adoro fazer do que comprar coisinhas para o aperitivo.
Bjs

Marizé disse...

Desejo-te muito boa sorte, mereces!

Bj

Nani disse...

Até que após dezenas sempre conseguite tirar e mostrar a maravilha que leva o teu cognome, é de facto uma entrada deliciosa a avaliar pelos ingredientes que leva, bjs

edinha disse...

Gostei desta entrada que tem a particularidade de ter o teu nome :)
Também concorri :)
Beijinho

Axly disse...

De última hora, mas ficou lindo!
Acho que deve ser uma entrada e tanto, adoro essa coisa agridoce^^
Kisss!

Ziza disse...

Isso aqui ficou chique demais...

PimientayChocolate disse...

Hola Ameixa, un bocado delicioso, el queso feta es uno de mis preferidos y combinado con ameixas y semillas me encanto, un bocado relamente delicioso!
un beso, daniela

Flavinha disse...

Que maravilha! Amei! Anotei tudinho!
Beijocas

turbolenta disse...

Como gosto de sabores agridoces e adoro o queijo feta e as ameixas, acho que esta entrada deve ser mesmo do meu agrado.
bom fim de semana

Cristina disse...

Muito elegante, o teu blog vai muito bem representado ;)

Akemi disse...

Que luxo esta sugestão, Ameixa! Pena que o queijo feta seja bem salgado ($$$$) por aqui... :-(
Bjs

Cláudia M. disse...

Que requinte!

Akemi disse...

Voltei e tem um convite lá no Pecado para vc! Bjs

edinha disse...

Tenho uma brincadeira no meu blog para ti.
Beijinho

Nana disse...

Tu simiu amiga... snif
bjs

ameixa seca disse...

Antes de mais... voltei depois de estar uns dias sem net :)
Catarina, já podes ir votar ao portal :) Encontras as receitas do lado direito do portal. O queijo feta comprei no lidl :)
Mari e Claregina, obrigada ;)
Cláudinha, eu tirei à luz do dia. Isto vai dando para mostrar as comidinhas :)
Risonha, também já vi a tua receita. Obrigada pelo comentário. Boa sorte.
Sylvia, para quem gosta do agridoce fica excelente :)
Marizé, também já vi lá a tua receita e desejo-te muita sorte. Com a tua receita bates a minha aos pontos :)
Nani, obrigada ;)
Edinha, já vi lá a decoração fantástica da tua receita. Boa sorte ;) Obrigada pelo desafio... mais tarde vou publicar ;)
Axly, eu aprecio bastante as coisas agridoces ;)
Ziza, pode parecer mas é super simples. E queres saber: eu acho que o mais chique é o mais simples ;)
Dani, o feta também é dos meus favoritos. Adoro o travo forte dele ;)
Flavinha, muito obrigada. Experimenta que vais adorar ;)
Turbolenta, se gostas então vais adorar esta mistura :)
Cristina, obrigada :)
Akemi, pois é... o salgado às vezes faz mal à carteira não é? eh eh. Aqui até nem é muito caro... 250g não chega a 2€ :) Obrigada por te teres lembrado de mim. Mais loguinho dou continuação ao desafio :)
Cláudia, obrigada :)
Nana, voltei amiga... Estou pronta para continuar as minhas bloguices ;)
Abraços