Enquanto tirava uma foto ao gelo que estava no copo, ele simplesmente desapareceu perante os meus olhos. O calor esteve assim, de derreter glaciares, icebergs, iglôs, pólos e neurónios :) Felizmente, já diminuiu um bocadinho e podemos apreciar esta limonada com o suave toque da lavanda, sem nos abanar, desesperar, barafustar, resmungar, transpirar ou esticar o pernil!
A lavanda, usada com parcimónia, não faz ninguém arrotar a sabonete :) Esta limonada leva-nos ao campo, a colher uns quantos raminhos, respirar ar puro, sentir a refrescante brisa a passar nos cabelos - eu tenho uma cabeleira farta he he - e a dar graças por ter sobrevivido à onda manhosa de altas temperaturas!
Foi no Cook Play Explore que vi esta sugestão. Para quem não tiver lavanda ou não quiser usar, há a alternativa do manjericão ou hortelã, segundo a autora também combina muito bem.
Ingredientes:
1/3 chávena de flores de lavanda (se forem frescas, no meu caso usei 2 colheres de sopa de lavanda seca)
1 chávena de açúcar
6 chávenas de água
1 chávena de sumo de limão
Preparação:
Numa panela, junte a lavanda, 2 chávenas de água e o açúcar sob lume brando, mexa até dissolver. Leve a ferver, desligue, cubra a panela e retire do calor. Deixe repousar por 45 minutos, coe e coloque num jarro, juntando o sumo de limão e a restante água. Prove e adicione mais sumo de limão (para cortar a doçura) ou água (para diluir) conforme a sua preferência. Guarneça com fatias de limão e gelo, servindo de seguida.
Bom Domingo a todos!
48 comentários:
Que limonada chique e hiper perfumada! Infelizmente, eu e a lavanda não somos muito amigas na culinária :(
Dá-me sempre a sensação de estar a comer e beber perfume brrrrr.
Beijinhos.
Que ideia genial! Eu tenho um vaso de lavanda que praticamente secou com este calor, uma desgraça!
Bjsss
Vou experimentar... se arrotar a sabonete venho aqui reclamar!
babette
DEVE TER UM AROMA TODO ESPECIAL ESSA LIMONADA E SER FRESQUINHA!
BEIJO
BOM DOMINGO
Perfumadamente cítrica e muito refrescante...
2 copinhos se faz favor! :)
Ameixa,
Huumm, limonada com lavanda... deve ficar perfumada e muito apetecível!
Beijão.
Achei bem diferente! he
Adoooooro limonada e, com este calor nada melhor, só ainda não consegui coragem para experimentar a lavanda na cozinha.
Quem sabe um destes dias. Beijinhos
Hummm adoro limonada, assim feita como antigamente :) e o toque de lavanda melhor ainda :*
Ameixa,
Já vi a lavanda passeando por vários blogs, em geral em bolinhos, e agora você vem com essa novidade....
acho que vou correndo garantir o meu saquinho de lavandas e colocar em prática ambas as receitas.
beijos
Bem diferente! gostei!
Adoro limonada, mas lavanda?...hum só bebendo para crer.
bjsss
Para quem ainda não experimentou, aconselho a dar uma oportunidade à lavanda :) Lembrem-se que tem sempre de ser usada com moderação. Aqui em casa há esquisitinhos e eles comem e bebem tudo que eu faço com lavanda :)
Hum! perfiro a hortelã.
Lavanda não me convence, nem mesmo dito por ti.
jinhos
Fazes-me rir com o comentário á lavanda.
Uma limonada bem refrescante e diferente.
Gostei muito ♥
Super refrescante!!!
BJs...
Penso que se estivesse num calor escaldante, até me atreveria a provar um sabor inusitado, que a princípio não me atrai. Cada um tem seu gosto, não é?
Bjs.
Até hoje nunca provei a lavanda em pratos ou bebidas, mas tenho curiosidade.
Adoro limonada e tenho feito diariamente a receita da Claudia, do Sabor Saudade.
Neste calor intenso não há nada melhor.
Bjs :)
Que refrescante!ja gusto de limonad.a idea da lavanda me cativou.outré dia passeei por uns campos de lavanda aqui.tomamos cha de lavanda, comemos scones e biscuits de lavanda...a limonada e novidade.
Essa limonada é coisa fina, não imaginei uma combinação assim
Uma limonada com sabor a perfume, deve ser bom, mas por aqui nunca vi à venda lavanda.
Bjs
Quando vi a receita marquei logo para experimentar. De facto, gosto do cheiro e do sabor a lavanda :) Quem não acha piada, óbvio que não irá apreciar tanto, mas podem experimentar com outras ervinhas :)
Em limonada ainda não experimentei a lavanda, mas ainda tenho um bocado em casa, hei-de experimentar.
A minha mãe tem feito umas limonadas malucas com pedaços de ameixa, pêssego, etc, e depois umas folhinhas de hortelã, fica muito bom. Só falta mesmo provar com a lavanda. :)
Ameixinha, minha amiga Verena, me presenteou com 2 pacotinhos de lavanda, fiz vários cookies deliciosos com ele, e ainda tenho muita lavanda. Adivinha o que vou fazer com elas? Deve ficar muito boa essa limomada! :))
Parece-me uma excelente oportunidade para experimentar...
E com este calor.....
Bem dizias tu que estava muuuuuuiiiiiiiiiiiitttttttttttoooo calor por estes lados.. hehehhe
Beijinhos e boa semana....
por ai calor de derreter e por aqui frio de congelar. Se fosse rica, moraria na Europa no verao europeu e no Brasil no verao sul americano
bjks
Por aqui o calor já abrandou um pouco. Na 2ª feira seguinte ao pic-nic ao entrar no carro ia-me dando uma coisinha má, o termómetro marcava 46º, nunca tinha visto nada assim, essa limonada tinha dado um jeitão :)
Que CHIQUE!!!
Eu nunca fiz nada com lavanda, nem sei que gosto tem, mas achei interessante.
Beijinhos.
Preciso provar esse aroma de lavanda, em alimentos para mim é algo novo.Já até achei onde comprar, no desejo de me aventurar em alguma receita assim perfumada como essa deliciosa bebida gelada que vc preparou!!!
bjs
O calor está a voltar outra vez, acho que não nos vai largar tão cedo! Experimentem e vão ver como fica bom :) Obrigada pelos comentários!
Querida Ameixa (seca) :
Realmente muito chique esta limonada que minha amiga Darienne inventou! Sou também autora do Cook Play Explore e queria agradecer sua citação e a boa vontade de divulgar esta receitinha! Vou navegar mais por seu blog e em breve faço uma de suas receitas! Uma abraço forte!
Gostei imenso da tua limonada perfumada, já sabes que vou experimentar!
Beijo
Anna, obrigadíssima pela visita. Nem imaginava que o vosso blog falava português, que bom! De facto, é uma receita que merece ser divulgada :)
Helena, acho que vais gostar muito :)
Ameixinha, que sugestão fácil e très chic, bem!
Realmente tem muita gente que pensa que a lavanda deixa tudo com gosto de sabonete. Afinal, estas pessoas já comeram sabonete?;D
um bjao,
Si
amei sua limonada!!!e com lavanda..deve ter ficado o maximo!eu imagino o calor que deves tá sentindo!!!!bjus
Ameixa, faço uma limonada parecida com xarope de hortelã! Esse com a lavanda deve ficar delicioso também! Adorei a dica! Um beijo!
Grande receita. Vou fazer um belo sorbet com ela!
E grato pela indicação do erro no DCPV. Já está corrigido e com o devido crédito! rs
Abs
hum que naravilha para refrescar com tanro calor que esteve hoje
beijinhos
¡muy buena!
:)
saludos desde España
Eu sou viciada em limonada!
E que delícia deve ser esta, tão aromatizada.
Beijinhos!!
Simone, provavelmente já comeram :)
Tati, muito obrigada :)
Iliane, o calor atacou novamente com força. É um sufoco :)
Verena, com hortelã também deve ser óptimo :)
Edu, quero ver esse sorvete! Não foi um erro, é uma troca de letras ;)
Moranguita, e o calor veio para ficar :)
Recetas trucos tips, gracias :)
Gasparzinha, tenho outras limonadas para experimentar e estes dias de calor são óptimos para pôr mãos à obra :)
Tenho uma garrafa de chá gelado (diga-se, morno) ao meu lado e nem isso me mata a sede.. Este calor está insuportável por aqui.. Tenho que experimentar essa limonada, cheira-me que vou gostar! : )
beijocas
Margarida, quando está muito calor acho que nada mata a sede, mas ajuda a aliviar :)
Caraca, vou ter que experimentar isso!!
Muito legal o post e a sua maneira de escrever também é muito bacana. Parabéns!
Beijos
Fabi Artmann
Fabi, muito obrigada :) Espero que gostes, vale a pena experimentar esta limonada diferente!
Ai que delícia...encheu-me a boca d'água :o)
Turmalina, obrigada :)
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